giovedì 11 settembre 2008

English horn, corte ingles, anglicka slanina...

Magda e BasBleu cercano cose che si chiamano "inglesi" senza esserlo: la zuppa inglese non è inglese, e a dir la verità non è nemmeno una zuppa!!
"Le origine e l'etimologia del nome sono estremamente dubbie. In mancanza di documenti prevalgono diverse tesi sull'origine della preparazione. Alcune delle leggende sul nome dichiarano che essa in realtà sia stata inventata in terra francese durante la guerra dei cent'anni e proprio per schernire il rivale inglese fu nominata Zuppa Inglese, queste fonti non ritrovano riscontro provato ma alcuni accenni su questa leggenda sono presenti in scritti dell'epoca. Rimane il fatto che questa ricetta non trova riscontri nella culinaria francese dell'epoca ed è quindi da ritenere una leggenda"

A qualcuno viene in mente qualcosa del genere in qualunque lingua di qualunque paese??! Se sono cose che si mangiano è anche meglio!
El corte inglés, il corno inglese, ....

ALCUNE IDEE:
- in portoghese una espressione idiomatica che è "perchè lo veda l'inglese": quando qualcuno fa qualcosa "perchè l'inglese veda" lo fa solo per l'apparenza. Sicuramente centra con la grande presenza in Portogallo di inglesi, principalmente nel XiX secolo.

-E poi: il mitico Corte Ingles !!! La catena di grandi magazzini più famosa della spagna !!!! Assolutamente non inglese....
http://www.elcorteingles.es/

Poi, anche cose più particolari ma sempre inglesi, tipo:
-la doccia scozzese
-lo scotch (il liquore, ma potrebbe anche essere il nastro adesivo, in entrambi i casi significa "scozzese")
-lo scrittore Irvine Welsh, che vuol dire "gallese"

Oppure il purosangue inglese (che, volendo, si mangia!) e l'analogia con l'insalata russa che non è russa!!

4 commenti:

oscar sabini ha detto...

...mi viene in mente la tecnica di lavorazione a maglia che si dice a costa inglese appunto. poi c'è la crema inglese che è poi la crema fatta di uova e di latte che viene utilizzata per fare la zuppa inglese...

chiaruzza ha detto...

a casa mia si mangia anche il RISO ALL'INGLESE quando sei ammalato. è riso in bianco con grana! non è buono per niente! ma forse esiste solo a Belluno?!

chiaruzza ha detto...

ah, anche la CHIAVE INGLESE! ma non si mangia!

oscar sabini ha detto...

però ci sono le chiavi inglesi di cioccolato! ;-)